Café tostado orgánico de Marcala hondureño
Category: Coffee USDA Organic
Café tostado orgánico de Honduras
Nuestro café orgánico Marcala de Honduras destaca las complejidades a nuez y brillantes que hacen que los granos de café de Honduras sean tan excelentes. Con notas adicionales de chocolate con leche, obtienes un cuerpo suave y dulce con un final ácido a limón.
Estos granos no solo son deliciosos, también están certificados como orgánicos USDA. Esto significa que se cultivaron sin productos químicos, una práctica que no solo protege el medio ambiente, sino que también contribuye al sabor limpio y excepcional del café. Puedes sentirte bien con cada tueste.
En el año 2000, 62 caficultores hondureños se unieron con el objetivo común de transformar sus fincas de producción convencional a orgánica y formaron COMSA (Café Orgánico Marcala, S.A.). En 2001, con el apoyo de la fundación Funder, COMSA obtuvo su certificación orgánica de Bio Latina.
- Notas de cata: Nuez, chocolate con leche, limón
- Cuerpo del tueste: Intenso
- Nivel de tueste: Medio
- Certificaciones: USDA Orgánico, OU Kosher
- Nivel de cafeína: Con cafeína
- Ubicación:La Paz, Marcala, Honduras
- Altitud:4,250 - 5,575 pies (1,295 - 1,699 metros)
- Proceso: Lavado
- Cosecha: Diciembre - Abril
- Exportación: Febrero - Junio
Ingredientes: Café 100% arábica orgánico.
Certificado orgánico por PA Certified Organic. Certificado OU Kosher. Producido en una instalación certificada SQF y alimentada por energía renovable.
En Fresh Roasted Coffee, estamos pioneros en el futuro del café. Nuestros avanzados tostadores ecológicos desbloquean un sabor superior en cada grano mientras consumen menos combustible y producen menos emisiones. A partir de 2024, hemos dado un paso más en nuestro compromiso. El lanzamiento de nuestro nuevo panel solar nos posiciona como uno de los tostadores comerciales más limpios del país, demostrando que el café más delicioso también puede ser el más sostenible.
