Café Ecológico Sumatra - Café Tostado
Category: Coffee USDA Organic
Café tostado orgánico de Sumatra
Notas de cata: Terroso, pimienta, chocolate
Nuestros granos de café orgánico de Sumatra son ampliamente reconocidos como algunos de los mejores de la región y son un básico en las cafeterías de todo el país. Sumatra es famosa por su distintivo sabor suave a chocolate complementado con matices terrosos. Este café también es una excelente opción para quienes prefieren una infusión con menor acidez.
Picante, terroso y achocolatado describen este increíble café de Sumatra certificado orgánico por el USDA. El cuerpo general de nuestro café orgánico de Sumatra es intenso y sabroso, con ligeras notas vegetales, comunes en la región. El sabor de este café de tueste medio y cuerpo intenso termina en un potente final a chocolate, ofreciendo un café inmensamente rico que seguramente te hará desear una segunda taza.
La cooperativa que produce este notable café está dirigida mayoritariamente por mujeres y está formada por 890 productores y miembros. La dedicación incansable a la calidad del café y a la agricultura orgánica ha convertido a esta cooperativa en una de las más grandes y experimentadas del norte de Sumatra. Tras obtener la certificación orgánica en 2012, los líderes de la cooperativa utilizan las primas para financiar programas de salud y educación en apoyo a la comunidad local.
Ingredientes: café 100% arábica orgánico. Sin aditivos ni conservantes.
Certificado orgánico por PA Certified Organic. Certificado kosher OU. Producido en una instalación certificada SQF y alimentada por energía renovable.
En Fresh Roasted Coffee, estamos pioneros en el futuro del café. Nuestros tostadores avanzados y ecológicos desbloquean un sabor superior en cada grano mientras consumen menos combustible y producen menos emisiones. En 2024, llevamos nuestro compromiso un paso más allá. El lanzamiento de nuestro nuevo panel solar nos posicionará como uno de los tostadores comerciales más limpios del país, demostrando que el café más delicioso también puede ser el más sostenible.
