Café tostado orgánico de Papúa Nueva Guinea
Category: Coffee USDA Organic
Café orgánico de Papúa Nueva Guinea - Tostado
Esto es más que café: es una experiencia cosechada en las exuberantes y fértiles tierras altas del valle de Bena Bena, situado justo a lo largo de la legendaria "Carretera de las Tierras Altas" de Papúa Nueva Guinea. Nuestro Café orgánico de Papúa Nueva Guinea ofrece una taza verdaderamente audaz y satisfactoria que se distingue. Este café es suave y notablemente dulce, con un cuerpo medio y una textura cremosa en boca. El sabor inicial refleja nuez confitada, chocolate y especias, y termina con un final oscuro y afrutado, notablemente limpio.
El café floreció aquí por primera vez tras la introducción de la prestigiosa variedad Típica jamaicana (a menudo llamada Montaña Azul). Hoy en día, nuestros granos de café orgánico premium se obtienen de parcelas de pequeños agricultores conocidas localmente como jardines .Estos jardines son parte integral de la comunidad, sirviendo no solo como fuente de un excepcional café arábica de Papúa Nueva Guinea sino también para una diversa variedad de cultivos alimentarios, garantizando tanto calidad como sostenibilidad.
Café orgánico del valle de Bena Bena de Papúa Nueva Guinea: audaz, dulce y notablemente limpio
Mientras que muchos cafés indo-pacíficos se procesan por vía húmeda, nuestro café de Papúa Nueva Guinea se procesa meticulosamente por vía húmeda (lavado completo). Esta diferencia crucial en el procesamiento es clave para su espectacular sabor. Este método de procesamiento desarrolla una dulzura natural prominente, eliminando los sabores pesados, terrosos o vegetales a menudo asociados con otras variedades regionales, resultando en una taza de café excepcionalmente limpia.
Ingredientes: Café 100% arábica orgánico.
Certificado orgánico por PA Certified Organic. Certificado OU Kosher. Producido en una instalación certificada SQF y alimentada por energía renovable.
En Fresh Roasted Coffee, estamos pioneros en el futuro del café. Nuestros avanzados tostadores ecológicos desbloquean un sabor superior en cada grano mientras consumen menos combustible y producen menos emisiones. En 2024, llevamos nuestro compromiso un paso más allá. El lanzamiento de nuestro nuevo panel solar nos posicionará como uno de los tostadores comerciales más limpios del país, demostrando que el café más delicioso también puede ser el más sostenible.
