Sumatra biologique - Café non torréfié

Sumatra Bio - Grains de café non torréfiés

Nos grains de Sumatra biologique sont considérés comme parmi les meilleurs de la région. C'est un incontournable des cafés à travers le pays. Le café sumatranais est connu pour sa saveur chocolatée lisse avec des sous-tons terreux. C'est également un excellent café pour ceux qui préfèrent un café à l'acidité douce.

La coopérative qui produit ce café remarquable est supervisée par une majorité de femmes et est composée de 890 producteurs et membres. Le dévouement sans relâche à la qualité du café et à l'agriculture biologique a fait de cette coopérative l'une des plus grandes et des plus expérimentées coopératives productrices de café du nord de Sumatra. Ayant obtenu la certification biologique en 2012, les dirigeants de la coopérative utilisent les primes biologique pour financer des programmes de santé et d'éducation afin de soutenir la communauté locale.

• Notes de dégustation à la torréfaction : Terreux, Poivre, Chocolat
• Certifications : OU Cacher, Biologique USDA
• Niveau de caféine : Caféiné
• Torréfaction recommandée :Moyenne à Foncée

Ingrédients : Grains de café Arabica 100 % biologique.

Certifié biologique par PA Certified Organic. Certifié OU Cacher. Conditionné dans une installation certifiée SQF et alimentée par des énergies renouvelables.

Ne pas moudre, infuser ou consommer le café non torréfié. Les grains de café vert achetés et utilisés/torréfiés ne sont pas retournables. En raison des réglementations agricoles, nous ne pouvons pas expédier de grains de café vert à Hawaï ou à Porto Rico.