Café orgânico Marcala das Honduras - Torrado
Category: Coffee USDA Organic
Café torrado orgânico das Honduras
O nosso café orgânico Marcala das Honduras destaca as complexidades de nozes e brilho que tornam os grãos de café das Honduras tão excelentes. Com notas adicionais de chocolate de leite, obtém-se um corpo suave e açucarado com um final ácido de limão.
Estes grãos não são apenas deliciosos; também são Certificados USDA Organic. Isto significa que foram cultivados sem produtos químicos, uma prática que não só protege o ambiente, mas também contribui para o sabor limpo e excecional do café. Pode sentir-se bem com cada torra.
No ano 2000, 62 produtores de café das Honduras uniram-se com o objetivo comum de transformar as suas explorações de produção convencional para orgânica e formaram a COMSA (Cafe Organico Marcala, S.A). Em 2001, apoiados por uma fundação chamada Funder, a COMSA obteve a sua certificação orgânica da Bio Latina.
- Notas de prova: Noz, Chocolate de leite, Limão
- Corpo da torra: Intenso
- Nível de torra: Médio
- Certificações: USDA Organic, OU Kosher
- Nível de cafeína: Com cafeína
- Localização: La Paz, Marcala, Honduras
- Altitude: 4.250 - 5.575 pés (1.295 - 1.699 metros)
- Processo: Lavado
- Colheita: Dezembro - Abril
- Exportação: Fevereiro - Junho
Ingredientes: Café arábica 100% orgânico.
Certificado orgânico pela PA Certified Organic. Certificado OU Kosher. Produzido numa instalação certificada SQF e alimentada por energia renovável.
Na Fresh Roasted Coffee, estamos a pioneirar o futuro do café. Os nossos torradores avançados e ecológicos libertam um sabor superior em cada grão, consumindo menos combustível e produzindo menos emissões. A partir de 2024, levámos o nosso compromisso um passo mais longe. O lançamento do nosso novo painel solar posiciona-nos como um dos torradores comerciais mais limpos do país, provando que o café mais delicioso também pode ser o mais sustentável.
