Café Orgânico Sumatra - Torrado

Sumatra Orgânico - Café Torrado

Notas de Prova: Terroso, Pimenta, Chocolate

Os nossos grãos de café de Sumatra orgânicos são amplamente reconhecidos como alguns dos melhores da região e são um elemento básico em cafetarias de todo o país. Sumatra é celebrada pelo seu distinto sabor suave de chocolate complementado por notas terrosas. Este café é também uma excelente escolha para quem prefere uma bebida com menor acidez.

Picante, terroso e achocolatado descrevem este incrível café de Sumatra certificado como orgânico pela USDA. O corpo geral do nosso café orgânico de Sumatra é ousado e saboroso, com ligeiras notas vegetais, comuns na região. O sabor deste café de torra média e corpo intenso termina num poderoso final de chocolate, resultando num café imensamente rico que certamente o fará desejar uma segunda chávena.

A cooperativa que produz este café notável é supervisionada por uma maioria de mulheres e é composta por 890 produtores e membros. A dedicação incansável à qualidade do café e à agricultura biológica tornou esta cooperativa uma das maiores e mais experientes cooperativas produtoras de café no Norte de Sumatra. Tendo obtido a certificação orgânica em 2012, os líderes da cooperativa utilizam os prémios para financiar programas de saúde e educação para apoiar a comunidade local.

Ingredientes: Café arábica 100% orgânico. Sem aditivos ou conservantes.

Certificado orgânico pela PA Certified Organic. Certificado Kosher pela OU. Produzido numa instalação certificada SQF e alimentada por energia renovável.

Na Fresh Roasted Coffee, estamos a pioneirar o futuro do café. Os nossos torrefatores avançados e ecológicos libertam um sabor superior em cada grão, consumindo menos combustível e produzindo menos emissões. Em 2024, estamos a dar um passo em frente no nosso compromisso. O lançamento do nosso novo painel solar posicionar-nos-á como um dos torrefatores comerciais mais limpos do país, provando que o café mais delicioso também pode ser o mais sustentável.