Bio Honduras Marcala - Röstkaffee

Bio-Honduras - gerösteter Kaffee

Unser Bio-Honduras-Marcala Kaffee hebt die nussigen und hellen Komplexitäten hervor, die Kaffeebohnen aus Honduras so ausgezeichnet machen. Mit zusätzlichen Geschmacksnoten von Milchschokolade erhalten Sie einen samtigen und süßlichen Körper mit einem säuerlichen Zitronenkeil-Abgang.

Diese Bohnen sind nicht nur köstlich, sie sind auch USDA Organic zertifiziert. Das bedeutet, sie wurden ohne Chemikalien angebaut, eine Praxis, die nicht nur die Umwelt schützt, sondern auch zum sauberen, außergewöhnlichen Geschmack des Kaffees beiträgt. Sie können sich bei jeder Röstung gut fühlen.

Im Jahr 2000 schlossen sich 62 honduranische Kaffeebauern mit dem gemeinsamen Ziel zusammen, ihre Farmen von konventioneller auf ökologische Produktion umzustellen, und gründeten COMSA (Cafe Organico Marcala, S.A). Im Jahr 2001, gefördert durch die Stiftung Funder, erhielt COMSA ihre Bio-Zertifizierung von Bio Latina.

• Tassennoten: Walnuss, Milchschokolade, Zitrone 
• Körper: Kräftig
• Röstgrad: Mittel
• Zertifizierungen: USDA Organic, OU Koscher
• Koffeingehalt: Koffeinhaltig
• Lage: La Paz, Marcala, Honduras
• Höhenlage: 4.250 - 5.575 Fuß (1.295 - 1.699 Meter)
• Verfahren: Gewaschen
• Ernte: Dezember - April
• Export: Februar - Juni

Zutaten: Bio-100% Arabica-Kaffee.

Bio-zertifiziert durch PA Certified Organic. OU Koscher zertifiziert. Hergestellt in einer SQF-zertifizierten, mit erneuerbarer Energie betriebenen Anlage.

Bei Fresh Roasted Coffee sind wir Vorreiter für die Zukunft des Kaffees. Unsere fortschrittlichen, umweltfreundlichen Röster entfalten überlegenen Geschmack in jeder Bohne und verbrauchen dabei weniger Brennstoff und erzeugen weniger Emissionen. Ab 2024 gehen wir noch einen Schritt weiter. Mit der Inbetriebnahme unserer neuen Solaranlage positionieren wir uns als einer der saubersten kommerziellen Röster des Landes und beweisen, dass der köstlichste Kaffee auch der nachhaltigste sein kann.