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Bio Sumatra - Röstkaffee

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Category: Coffee USDA Organic

Organic Sumatra - Röstkaffee

Verkostungsnotizen: Erdig, Pfeffer, Schokolade

Unsere Bio-Sumatra-Kaffeebohnen gelten weithin als einige der besten der Region und sind ein fester Bestandteil in Kaffeegeschäften im ganzen Land. Sumatra ist bekannt für seinen unverwechselbaren, glatten Schokoladengeschmack mit erdigen Untertönen. Dieser Kaffee ist auch eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen Kaffee mit geringerer Säure bevorzugen.

Pfeffrig, erdig und schokoladig – all das beschreibt diesen erstaunlichen, USDA-zertifizierten Bio-Sumatra-Kaffee. Der Gesamtkörper unseres Bio-Sumatra-Kaffees ist kräftig und aromatisch mit leichten pflanzlichen Noten, die für die Region typisch sind. Der Geschmack dieses vollmundigen, mittel gerösteten Kaffees rundet sich zu einem kräftigen Schokoladenabgang ab – ein äußerst reichhaltiger Kaffee, der Sie mit Sicherheit nach einer zweiten Tasse verlangen lässt.

Die Kooperative, die diesen bemerkenswerten Kaffee produziert, wird mehrheitlich von Frauen geführt und besteht aus 890 Anbauern und Mitgliedern. Die unermüdliche Hingabe an Qualitätskaffee und ökologischen Anbau hat diese Kooperative zu einer der größten und erfahrensten Kaffeeproduktionsgenossenschaften in Nord-Sumatra gemacht. Nach der Erlangung der Bio-Zertifizierung im Jahr 2012 nutzen die Kooperationsleiter die Prämien, um Gesundheits- und Bildungsprogramme zur Unterstützung der lokalen Gemeinschaft zu finanzieren.

Zutaten: Bio-100 %-Arabica-Kaffee. Keine Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe.

Bio-zertifiziert durch PA Certified Organic. OU-Koscher-zertifiziert. Hergestellt in einer SQF-zertifizierten Anlage, die mit erneuerbarer Energie betrieben wird.

Bei Fresh Roasted Coffee sind wir Vorreiter für die Zukunft des Kaffees. Unsere fortschrittlichen, umweltfreundlichen Röster entfalten den überlegenen Geschmack jeder Bohne und verbrauchen dabei weniger Brennstoff und erzeugen weniger Emissionen. Im Jahr 2024 gehen wir noch einen Schritt weiter: Mit der Inbetriebnahme unserer neuen Solaranlage werden wir einer der saubersten kommerziellen Röster des Landes sein – ein Beweis dafür, dass der köstlichste Kaffee auch der nachhaltigste sein kann.

Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Miles F. ★★★★★

I've been drinking this every morning for two weeks and the chocolate note really comes through without any bitterness. As an organic coffee, it's nice knowing there's nothing extra in my cup, and the pepper finish keeps it interesting.

Ellie B. ★★★★★

The earthy, peppery kick is exactly what I missed from my usual Sumatran beans—brings a rich chocolate background that lingers nicely. This bag has become my morning staple.

Ruby ★★★★☆

Brewed this in my French press and the chocolate note comes through nicely without any bitterness. It's a bit heavier on the pepper finish than I usually go for, but still a solid morning cup.